Unsere Weihnachtskarte
Vorspeisen, Suppen & Salate
CREMIGER FETA IN SESAM
Gebackener Schafskäse, mit Blütenhonig und hausgemachtem Hollunderbeeren- Kräuterdip, serviert auf buntem Blattsalat
12,60 €
KLEINER MARKTSALAT
Bunt gemischter Salat mit hausgemachter Vinaigrette und Baguette
8,80 €
WÜRZFLEISCH VOM SCHWEIN
überbacken mit Käse, serviert im Windbeutel
8,50 €
SCHWARZBIERSÜPPCHEN
vom Rind, kräftig geschmort im Wurzelsud, serviert mit einem Malz- Urbrot
5,90 €
BUNTER VOSPEISENTELLER
kleine Mozzarellakugeln, Fetawürfel, Landschinken, Parmesanspäne, Cherrytomaten auf Blattsalat, frische Kräuter und Olivenöl
12,60 €
Hauptgerichte & mehr...
SALAT HÜHNERHOF
Frischer Sommersalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons, Cherrytomaten, Gurken, Karotten und roten Schalotten, frische Kräuter und Parmesanspäne, hausgemachte Vinaigrette und Baguette
16,60 €
GEBRATENES LACHSFILET
auf Bandnudeln mit Olivenöl, Cherrytomaten, Spinat und frischen Kräutern sowie Parmesanspänen
22,90 €
RUMPSTEAK
Zwei marinierte Rindersteaks ( á 100 g ), dazu Pommes und Zitronenkräuterbutter sowie Salatbeilage, hausgemachte Vinaigrette und Baguette
16,60 €
GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET
auf Bandnudeln mit Champignonrahm und frischen Kräutern
16,90 €
PFANNENGEMÜSE
Frisches Gemüse in Olivenöl dazu Baguette sowie Kräuterrahmdip
14,80€
WICKELKLOß UND RINDERROULADE
altsächsiche Rinderroulade mit Wickelklößen und Semmelbutter, dazu Apfel- Zimt- Rotkraut
19,80 €
BIERKUTSCHER PFANNE
Schweinelendchen im Landschinken auf Champignons in Rahm, dazu Kroketten und Salatbeilage
18,80 €
RÜBEZAHLSTEAK
Schweinesteak gefüllt mit braunen Zwiebeln und Senf, dazu deftige Bratkartoffeln und grüne Bohnen, Salatbeilage
17,80 €
EMMENTALER SCHNITZELROUALADE
Panierte Schweineroulade mit Käse gefüllt, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln, glasierte Möhrchen und Salatbeilage
17,80 €
SACHSENS LEIBGERICHT
Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln sowie Salatbeilage
16,80 €
Für unsere kleinen Gäste
HANS IM GLÜCK
Portion Pommes im Körbchen mit Ketchup oder Majo
4,00 €
DER GUTE HANDEL
0,00 €
RUMPELSTILZCHEN
Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup oder Majo
7,20 €
DIE STERNENTALER
Zwei hausgebackene Quarkkeulchen (ohne Rosinen), mit Apfelmus und Staubzucker, kleine Obstbeilage
7,60 €
Dessert
HAUSGEBACKENE QUARKKEULCHEN
nach Oma´s Rezept (ohne Rosinen), mit Apfelmus und Staubzucker, kleine Obstbeilage
7,60 €
VANILLE-KIRSCH TRAUM
1 große Kugel Eis auf Kirschgrütze mit Eierlikör und Sahne
5,80 €
SCHWARZWÄLDER “KIRSCHLI”
mit dunklen Schokoböden und Stückchen, Kirschen mit Likör, Schlagsahne und Schokoflocken
7,20 €
“SCHWEDEN ART” VANILLEEIS
1 große Kugel Eis auf Apfelmus mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce