Unsere Weihnachtskarte

Vorspeisen, Suppen & Salate

CREMIGER FETA IN SESAM

Gebackener Schafskäse,  mit Blütenhonig und hausgemachtem Hollunderbeeren- Kräuterdip, serviert auf buntem Blattsalat

12,60 €

KLEINER MARKTSALAT

Bunt gemischter Salat mit hausgemachter Vinaigrette und Baguette                                                                           

8,80 €

WÜRZFLEISCH VOM SCHWEIN

überbacken mit Käse, serviert im Windbeutel

8,50 €

SCHWARZBIERSÜPPCHEN

vom Rind, kräftig geschmort im Wurzelsud, serviert mit einem Malz- Urbrot

 

5,90 €

BUNTER VOSPEISENTELLER

kleine Mozzarellakugeln, Fetawürfel, Landschinken, Parmesanspäne, Cherrytomaten auf Blattsalat, frische Kräuter und Olivenöl

12,60 €

Hauptgerichte & mehr...

SALAT HÜHNERHOF

Frischer Sommersalat mit gebratenen  Hähnchenbruststreifen, Champignons, Cherrytomaten, Gurken, Karotten und roten Schalotten, frische Kräuter und Parmesanspäne, hausgemachte Vinaigrette und Baguette

16,60 €

GEBRATENES LACHSFILET

auf Bandnudeln mit Olivenöl, Cherrytomaten, Spinat und frischen Kräutern sowie Parmesanspänen

22,90 €

RUMPSTEAK

Zwei marinierte Rindersteaks ( á 100 g ), dazu Pommes und Zitronenkräuterbutter sowie Salatbeilage, hausgemachte Vinaigrette und Baguette

16,60 €

GEBRATENES HÄHNCHENBRUSTFILET

auf Bandnudeln mit Champignonrahm und frischen Kräutern                                                                                   

16,90 €

PFANNENGEMÜSE

Frisches Gemüse in Olivenöl dazu Baguette sowie Kräuterrahmdip

14,80€

WICKELKLOß UND RINDERROULADE

altsächsiche Rinderroulade mit Wickelklößen und Semmelbutter, dazu Apfel- Zimt- Rotkraut

                                                                                                            

19,80 €

BIERKUTSCHER PFANNE

Schweinelendchen im Landschinken auf Champignons in Rahm, dazu Kroketten und Salatbeilage

18,80 €

RÜBEZAHLSTEAK

Schweinesteak gefüllt mit braunen Zwiebeln und Senf, dazu deftige Bratkartoffeln und grüne Bohnen, Salatbeilage

17,80 €

EMMENTALER SCHNITZELROUALADE

Panierte Schweineroulade mit Käse gefüllt, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln, glasierte Möhrchen und Salatbeilage

17,80 €

SACHSENS LEIBGERICHT

Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln sowie Salatbeilage

16,80 €

Für unsere kleinen Gäste

HANS IM GLÜCK

Portion Pommes im Körbchen mit Ketchup oder Majo

4,00 €

DER GUTE HANDEL

Ein leerer Teller zum Räubern bei Mama, Papa, Oma und Opa                                                   
 

0,00 €

RUMPELSTILZCHEN

Hähnchennuggets mit Pommes, Ketchup oder Majo

7,20 €

DIE STERNENTALER

Zwei hausgebackene Quarkkeulchen (ohne Rosinen), mit Apfelmus und Staubzucker, kleine Obstbeilage

7,60 €

Dessert

HAUSGEBACKENE QUARKKEULCHEN

nach Oma´s Rezept (ohne Rosinen), mit Apfelmus und Staubzucker, kleine Obstbeilage

7,60 €

VANILLE-KIRSCH TRAUM

1 große Kugel Eis auf Kirschgrütze mit Eierlikör und Sahne

5,80 €

SCHWARZWÄLDER “KIRSCHLI”

mit dunklen Schokoböden und Stückchen, Kirschen mit Likör, Schlagsahne und Schokoflocken

7,20 €

“SCHWEDEN ART” VANILLEEIS

1 große Kugel Eis auf Apfelmus mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce

5,80 €